Witamina E jest głównym antyoksydantem, który chroni komórki przed utleniaczami. Bierze udział w dostarczaniu składników odżywczych do komórek. Wzmacnia ścianę naczyń krwionośnych oraz chroni czerwone krwinki przed przedwczesnym rozpadem. Wykorzystywana jest także przy leczeniu męskiej niepłodności, zaburzeń mięśniowych, miażdżycy oraz chorób serca.

ŹRÓDŁEM WITAMINY E SĄ:

• kiełki pszenicy i soi
• migdały
• orzechy ziemne
• nasiona
• awokado
• pełne ziarna
• szpinak
• olej słonecznikowy, kukurydziany i z pestek winogron
• tłuste ryby

FUNKCJE WITAMINY E:

Witamina E wykazuje właściwości ochronne w stosunku do nienasyconych kwasów tłuszczowych i beta-karotenu. Niedobory tej witaminy powodują uszkodzenia błon komórkowych w skutek utleniania nienasyconych kwasów tłuszczowych. Witamina E zapewnia właściwą budowę i przepuszczalność błon komórkowych, działa jako naturalny antyoksydant, wchodząc w reakcję z wolnymi rodnikami powstającymi w wyniku procesów metabolicznych. Witamina E zwiększa tempo rozkładu złego cholesterolu, jednocześnie podnosi poziom dobrego, hamuje agregację płytek krwi, zapobiega tworzeniu zakrzepów oraz pomaga przywrócić normalny rytm serca. Bardzo korzystne działanie witaminy E na układ sercowo-naczyniowy może wynikać również z jej właściwości wyciszania stanów zapalnych związanych z chorobą wieńcową. U mężczyzn witamina ta, jest niezbędna do produkcji spermy. Jej obniżony poziom może powodować niepłodność, poprzez zaburzenia w procesie spermatogenezy powstają plemniki o niskiej jakości, mało ruchliwe lub bez witek. Witamina E wraz z witaminą A w sposób istotny odpowiada za wzrok, poprawiając jakość widzenia. Wysokie dawki witaminy E obniżają komórkowy stres oksydacyjny i modyfikują właściwości błony komórkowej, tym samym poprawiają działanie insuliny i normują poziom glukozy we krwi. Dieta bogata w witaminę E zapobiega wadom cewy nerwowej płodu oraz warunkuje prawidłowy przebieg ciąży. Zaleca się stosowanie witaminy E w chorobach skórnych, takich jak wrzody skórne, łojotokowe zapalenie skóry, trądzik (w połączeniu z selenem), twardzina skóry i toczeń rumieniowaty układowy. Witamina E współdziałając z witaminą A, C i karotenoidami zapobiega zmianom nowotworowym. Niedobór E może osłabiać zdolność koncentracji, działanie mięśni szkieletowych, powodować niedokrwistość, bezpłodność, przedwczesne starzenie się skóry oraz choroby układu krążenia. Na niedobór witaminy E narażone są kobiety przyjmujące tabletki antykoncepcyjne, osoby palące papierosy, osoby z zespołem Bassena-Kornzweiga, chorzy na celiakię i mukowiscydozę.

WSKAZANIA DO SUPLEMENTACJI WITAMINY E:

• bezpłodność mężczyzn
• choroba Alzheimera
• choroba Parkinsona
• choroby oczy (katarakta, zwyrodnienie plamki)
• choroby skóry
• cukrzyca
• gojenie się ran
• napięcie przedmiesiączkowe
• objawy menopauzalne
• wrzody układu trawiennego
• zaburzenia układu krążenia