WITAMINA B1

Witamina B1 (tiamina) jest witaminą rozpuszczalną w wodzie. Jest niezbędnym koenzymem, który odgrywa ważną rolę w metabolizmie energetycznym. Najwyższa zawartość tiaminy w pożywieniu występuje w mięsie wieprzowym i jego przetworach, a wśród produktów pochodzenia roślinnego w kaszy i nasionach roślin strączkowych. Dzienne zapotrzebowanie u dorosłego człowieka wynosi 1,1-1,3mg. Największe ilości tiaminy gromadzone są w sercu, wątrobie, mózgu i nerkach. W diecie pozbawionej witaminy B1 zapasy ustrojowe mogą być wykorzystane w ciągu 2 tygodni a nawet szybciej. Tiamina jest szybko resorbowana w jelitach, jednak nie jest ona magazynowana w organizmie, a jej nadmiar jest usuwany przez nerki.

DZIAŁANIE:

Witamina B1 pomaga w prawidłowym działaniu serca, układu nerwowego, a także funkcji psychologicznych.

FUNKCJE WITAMINY B1:

• pełni ważną rolę w regeneracji i czynności układu nerwowego
• suplementacja daje korzyść w zapobieganiu pogorszeniu funkcji umysłowych i dysfunkcji nerwowych, a także wykazuje właściwości naprawcze w przypadku zaburzeń wynikających z nieprawidłowego poziomu acetylocholiny
• współdziała z tyroksyną i insuliną oraz pobudza działanie hormonów gonadotropowych
• reguluje gospodarkę wapniową, odpowiada za regulację skurczu mięśni oraz za wytwarzanie energii w komórkach mięśniowych
• alkohol, teina z mocnej herbaty oraz leki zobojętniające sok żołądkowy zmniejszają wchłanianie B1
• niedobory występują przy złym odżywianiu oraz w wypadku alkoholizmu
• w niektórych surowych rybach występuje tiaminaza, która rozkłada B1
• długotrwały niedobór może doprowadzić do choroby beri-beri, która charakteryzuje się zmianami w układzie nerwowym i sercowo-naczyniowym
• niektóre witaminy takie jak B2, B3, C, E oraz składniki mineralne takie jak mangan i magnez wpływają na zwiększenie przyswajalności tiaminy
• o B1 mówi się, że odstrasza komary i inne owady, gdyż ma charakterystyczny zapach który im przeszkadza

WSKAZANIA DO SUPLEMENTACJI:

• zaburzenia obwodowego układu nerwowego
• utrata łaknienia
• choroba beri-beri
• alkoholizm