7.99

ZAKWASKI TWARÓG VIVO

Zakwaski VIVO są przeznaczone do przygotowania w warunkach domowych żywych ukwaszonych produktów mlecznych. Wyroby te wyróżniają się wysoką jakością, gwarantowaną świeżością, brakiem różnych domieszek i środków konserwujących, wysoką zawartością żywych pożytecznych bakterii. Ukwaszone w domowych warunkach produkty, dzięki wysokim stężeniom żywych pożytecznych bakterii i kwasu mlekowego – hamują rozwój bakterii chorobotwórczych i gnilnych w jelitach, sprzyjają przywróceniu prawidłowej mikroflory jelit, wzmacniają odporność, normalizują trawienie, a także mają wiele innych korzystnych właściwości. Każda z zakwasek VIVO to nie tylko smaczny i naturalny produkt spożywczy, ale również funkcjonalne biologiczne narzędzie o unikalnych właściwościach.

Brak w magazynie

  • Opis
  • Opinie (0)

Product Description

TWARÓG VIVO

Skład: Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactis ssp. diacetylactis, Lactococcus lactis ssp. cremoris, Streptococcus salivarius ssp. thermophilus,

Niezbędnik w diecie

Twaróg to niezbędny produkt dietetyczny, polecany w diecie kobiet w ciąży i karmiących, dzieci od 6 miesiąca do 18 roku życia, oraz osób uprawiających sport jak i seniorów. Takie wskazania wiążą się z wysoką zawartością pełnowartościowego białka i minerałów, niezbędnych zarówno w trakcie wzrostu (dzieci, ciąża), jak i w postaci codziennej diety, czy jako uzupełnienie niedoborów (sport, seniorzy). Dzięki wysokiej zawartości pełnowartościowego białka mleka i minerałów (szczególnie wapnia i fosforu) twaróg sprzyja wzrostowi i rozwojowi szkieletu, mięśni oraz innych tkanek. Właśnie dlatego jest zalecanym źródłem białka i minerałów dla kobiet w ciąży i karmiących matek, które mają zwiększone zapotrzebowanie na te składniki.

Unikalna kombinacja kultur bakterii

Bakteryjny zakwas do sera składa się z kombinacji homofermentacyjnych (Lactococcus lactis ssp. Lactis, Lactococcus lactis ssp.. Cremoris) , heterofermentujących (Lactococcus lactis ssp.. Diacetylactis) i mezofilnych paciorkowców mlekowych (Streptococcus salivarius ssp. Thermophilus). Ta mieszanina kultur ma dużą aktywność do wytwarzania kwasu i tworzy duże ilości diacetylu i acetoiny, dwutlenku węgla, lotnych kwasów tłuszczowych. Streptococcus salivarius ssp. thermophilus przyspiesza proces fermentacji mleka. Produkt końcowy uzyskany przy pomocy tego zakwasu ma wyraźny smak i zapach fermentowanego mleka.

Twaróg Vivo polecany jest dla:

  • kobiet w ciąży i karmiących,
  • osób uprawiających sport, lub mających zwiększony wysiłek fizyczny,
  • osób w każdym wieku, w codziennej diecie,
  • dzieci od 6 miesiąca życia,
  • dla dzieci i młodzieży w wieku 1-18 lat,
  • seniorów,
  • osób po kontuzji, złamaniach,

Opinie

There are no reviews yet, would you like to submit yours?