Product Description

Liofilizacja to proces usuwania wody w próżni w bardzo niskiej temperaturze, pozostawiający tylko samą istotę rzeczy w postaci chrupiącego warzywa lub owoca. Proces ten zachowuje większość składników odżywczych świeżych warzyw lub owoców.

Co zawierają truskawki liofilizowane Frupp:

• 16 % błonnika
• bogactwo witaminy C
• witaminy: B1, B2, B6, PP
• antyoksydanty

Do spożycia bezpośrednio po otwarciu opakowania lub jako dodatek wzbogacający deser, ciasto, jogurty i napoje.

• intensywny aromat i smak truskawek
• produkt odpowiedni dla wegetarian i wegan
• produkt bezglutenowy (PL-064-075)
• dzięki liofilizacji zachowane zostały składniki odżywcze
• wysoka zawartość błonnika – 16% błonnika
• 100% owoców

Do wyprodukowania 100 g truskawki liofilizowanej zużyto 1 kg truskawki świeżej.