- Opis
- Opinie (0)
Product Description
Składniki:
obrane, suszone i mielone kłącze topinamburu 100%
Opis:
Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Do Europy przybył na początku XVII wieku i stał się jednym z podstawowych źródeł zapotrzebowania na węglowodany.
Później został wyparty przez ziemniaki. Obecnie topinambur przeżywa swój renesans i coraz częściej stanowi źródło pożywienia i leków.
Topinamburu po wykopaniu nie da się długo przechowywać w postaci świeżej. W postaci suszonej i zmielonej można przez cały rok tworzyć z niego zdrowe i pyszne dania.
Topinambur ze względu na dużą zawartość węglowodanu – inuliny, zalecany jest głównie dla diabetyków oraz osób odchudzających się.
Mąka z topinamburu może służyć do wielu celów np.:
-
placki z topinamburu (tak jak placki z ziemniaków),
-
kotlety z mąki z topinamburu,
-
dodatek do sosów,
-
dodatek do zup,
-
oraz w innych formach według upodobań.
PRODUKT WEGETARIAŃSKI, BEZGLUTENOW
Opinie
There are no reviews yet, would you like to submit yours?