Anyż gwiaździsty

ANYŻ GWIAŹDZISTY

ANYŻ GWIAŹDZISTY Ojczyzną anyżu jest Bliski Wschód, Egipt i rejon Morza Śródziemnego. Roślinę tę od czasów starożytnych wykorzystuje się w kuchni i medycynie ludowej. Niektóre źródła podają, że właściwości anyżu znano już w Egipcie, półtora tysiąca lat przed naszą erą. Roślinę tę cenili także Grecy, Rzymianie, Inkowie i Chińczycy. Anyż gwiaździsty inaczej badian jest sporym drzewem, które rośnie w krajach orientalnych. Wysokość drzewa anyżowego dochodzi do ośmiu metrów. Liście są szerokie i jasnozielone. Anyż kwitnie biało-żółtym lub biało-zielonym kwieciem. Nazwa rośliny Więcej...