WITAMINY I MINERAŁY

WITAMINA E

Witamina E jest głównym antyoksydantem, który chroni komórki przed utleniaczami. Bierze udział w dostarczaniu składników odżywczych do komórek. Wzmacnia ścianę naczyń krwionośnych oraz chroni czerwone krwinki przed przedwczesnym rozpadem. Wykorzystywana jest także przy leczeniu męskiej niepłodności, zaburzeń mięśniowych, miażdżycy oraz chorób serca. ŹRÓDŁEM WITAMINY E SĄ: kiełki pszenicy i soi migdały orzechy ziemne nasiona awokado pełne ziarna szpinak olej słonecznikowy, kukurydziany i z pestek winogron tłuste ryby FUNKCJE WITAMINY E: Witamina E wykazuje właściwości ochronne w stosunku do nienasyconych kwasów tłuszczowych i Więcej...

WITAMINA B1

WITAMINA B1 Witamina B1 (tiamina) jest witaminą rozpuszczalną w wodzie. Jest niezbędnym koenzymem, który odgrywa ważną rolę w metabolizmie energetycznym. Najwyższa zawartość tiaminy w pożywieniu występuje w mięsie wieprzowym i jego przetworach, a wśród produktów pochodzenia roślinnego w kaszy i nasionach roślin strączkowych. Dzienne zapotrzebowanie u dorosłego człowieka wynosi 1,1-1,3mg. Największe ilości tiaminy gromadzone są w sercu, wątrobie, mózgu i nerkach. W diecie pozbawionej witaminy B1 zapasy ustrojowe mogą być wykorzystane w ciągu 2 tygodni a nawet szybciej. Tiamina jest Więcej...

WITAMINA B2

WITAMINA B2 Witamina B2 (ryboflawina) jest witaminą rozpuszczalną w wodzie, zbudowaną z rybitolu w którym grupę hydroksylową z pozycji 1 zastąpiono flawiną. Ryboflawina jest znana w świecie zwierząt i roślin jednak tylko w niektórych produktach żywnościowych występuje w sporych ilościach. Jej głównymi źródłami są mleko oraz przetwory mleczne, mięso, jaja, suche nasiona roślin strączkowych np.. fasola czy produkty zbożowe. Witamina B2 dostarczana w pożywieniu, aktywnie wchłaniana jest w górnym odcinku jelita cienkiego wraz z udziałem soli żółciowych. B2 jest gromadzona Więcej...

MAGNEZ

MAGNEZ Magnez zaliczany jest do makroelementów. W organizmie pierwiastek ten spełnia szereg zadań. Najlepszą formą magnezu jeśli chodzi o suplementację jest cytrynian. DZIAŁANIE: Magnez wspomaga działanie układu mięśniowego oraz nerwowego, przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego oraz zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia. FUNKCJE MAGNEZU: Magnez jest niezwykle ważny dla układu szkieletowego, pomaga bowiem regulować poziom wapnia w kościach i zębach. Może zwiększać aktywność witaminy D, która między innymi ułatwia wchłanianie wapnia. Te dwa pierwiastki współgrają ze sobą również w układzie mięśniowym- magnez Więcej...